Bu kurabiyenin hamurunu üçüncü yapışımda nihayet tutturdum. Yani beni baya bir uğraştırdı:)) Ama son derece yapımı kolay ve eğlenceli. denemek isterseniz hemen deneyin çocuklar bayılıyor bu kurabiyeye;)
MALZEMELER:
1 paket margarin(yumuşak)
1 Yumurta
1 Paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3-4 Yemek kaşığı kakao
1 Su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Önce pudra şekeri ile yağımızı derin bir kapta karıştıralım. Ardından kakao hariç tüm maşzemeleri koyalım ve biraz yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru iki eşit parçaya bölelim ve bir parçasına kakao ekleyip yoğuralım. İki hamurumuzu da eşit büyüklükte olacak kadar merdane ile açalım. Üst üste koyalım ve ortadan ikiye keselim. Kestiğimiz hamuru kolay kesebilmemiz için bir saat kadar dolapta dinlendirelim. Hamurların birleşme yerleri üst tarafa gelecek şekilde yan yana koyalım ve iyice birleştirip keselim. Kestikten sonra kenarlarından iyice bastıralım ki kelebek şeklini alsın. Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve 170 derecede kontrol ederek pişirelim. Afiyet olsun kelebekleriniz uzak diyarlara uçsun:))....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder