Kestaneyi genel de eşimle pişiriz, eşimin emeği daha çok:)
sonuç çok başarılı oluyor, kestanenin de güzel olması şart tabii ki...
1 kg kestane önlü arkalı çizilir ve su dolu bir kaba konur.
Bir tencereye kestaneler konur üzerine çıkacak kadar su eklenir.
içerisine 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı şeker eklenir.
sadece kabuklar hafif açılana kadar haşlanır.
daha sonra ister teflon tavada(bizim sadece kestane için teflon tavamız var) yada tepsiye koyup fırına sürülür.
pişmesi kontrol edilir. kestane kebap, yemesi sevap:)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder