Malzemeler
2 tane salatalık
200 gr krem peynir
10-15 adet zeytin
1 çarliston biber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
Yapılışı
Salatalıkları soyup uzunlamasına ikiye kesin. İç kısımlarını çıkartın. Biraz tuz serpin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp ufak ufak doğrayın. Çarliston biberleri ince ince doğrayın. Krem peyniri, sıvıyağı ve tuzu iyice ezip karıştırın. Salatalık kayıklarının yarısını zeytin, yarısını krem peynirle doldurun. Her salatalık dilimini üçe bölün. Buzdolabında 10-15 dakika bekletip servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder