Malzemeler
1 çorba kasesi kesme makarna (ev eriştesi)
3 adet soğan
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 demet maydanoz
tuz
karabiber
yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
Kesme makarnaları kaynar tuzlu suda haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun. Hafif rengi dönen soğanlara cevizi katıp 4-5 dakika kavurun. En son ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberini katın. Haşladığınız kesme makarnaları içerisine katıp bir iki kez çevirin. Servis tabağına alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder