.JPG)
Malzemeler
1 demet taze soğan
3-4 adet sosis
3 yumurta
1 yemek kaşığ un
biraz su
tuz
karabiber
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Bir çorba kaşığı sıvıyağda ince kıyılmış taze soğanları soteleyin. Halka halka doğranmış sosisleri, tuzunu ve karabiberini katın. Bir yemek kaşığı unu çok az suyla inceltip yumurtaları kırıp karıştırın. Kavrulmakta olan soğanlı harcın içerisine yumurtaları döküp hafif karıştırın. Teflon tavada arkalı önlü pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder