Bu böreği iki farklı şekilde deneyebilirsiniz.Şimdi bir tarifi vereceğim diğerinide merak etmeyin hemen ekleyeceğim.Bu kolay olan tarif.Çok basit.
MALZEMELER:
3 Yufka
2-3 Rendelenmiş havuç
50-100 gr kadar yıkanmış ayıklanmış ıspanak
Bir çay bardağı kadar çemensiz pastırma.
Bir yumurta sarısı, susam
İlk yufkamızı seriyoruz.Onun üstüne rendelenmiş havucumuzu serpiyoruz.Onun üstüne bir yufkayı daha serip bu sefer ıspanakları serpiyoruz.Son olarakta diğer yufkayı serip pastırmaları serpiyoruz.Sonra yufkalarımızı rulo yaparak sarıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Susamı da serpip 180 derecede pişiriyoruz.Afiyet olsun..KItır kıtır bir börek oluyor:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder