7 Nisan 2010 Çarşamba

İRMİK HELVASI


MALZEMELER:
1,5 su bardağı irmik
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1,5 çorba kaşığı fıstık
7 çorba kaşığı tereyağ
YAPILIŞI:Süt yağ ve şeker kaynatılır.ayrı yerde irmik ve fıstık yağsız kavurulur.pembeleşince sütlü karışıma eklenir.kısık ateşte çekene kadar tek yönde karıştırılarak pişirilir.üzerine bez örtülür 25 dakika sonra karıştırılır ve demlendirilir. afiyet olsun....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder