Çikolatali Kis - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
125 gr margarin
Yarim su bardagi seker
1 adet yumurta
1,5 su bardagi un
1 çay kasigi kabartma tozu
1 kase visne
2 çay kasigi tarçin 100-150 gr çikolata (bitter)
2 adet yumurta
1 kutu krema
3 dilim ufalanmis kuru ekmek
Üzeri için:
YAPILIŞ TARİFİ
Kalibi yaglayip üzerine toz sekeri serpin. Hamur malzemelerini koyun. Hamur yapin. (ince olsun) Kalibin kenarlarina yüksek sekilde yerlestirin. Kuru ekmeklerin birazini hamurun üzerine ufalayin. Üzerine visneleri, kiyilmis cevizi, kalan ekmekleri koyun. Tarçin, toz seker serpip parça parça çikolatalari üzerine kirin.
2 yumurtanin sadece sarisini bir kutu krema ile çirpin. Malzemelerin
üzerine döküp önceden isittiginiz firina koyun. Üzeri pembelesene kadar
pisirip sicak olarak servise sunun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Tart Turta Pastalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Tart Turta Pastalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
8 Nisan 2010 Perşembe
Elmali Sufle Turta - Yemek Tarifi
Elmali Sufle Turta - Yemek Tarifi
Mutfak: Fransa Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
HAMUR IÇIN
4 Kahve Fincani Un
2 Tutam Kabartma Tozu
3 Çorba Kasigi Tozseker 1 Yumurta Aki 1,5 Çay Bardagi Margarin
IÇ MALZEME
1 kg Elma
3 Çorba Kasigi Limon Suyu
5 Çorba Kasigi Portakal Likörü
6 Yumurta
5 Çorba Kasigi Tozseker 1,5 Kahve Fincani Un
2 Tutam Kabartma Tozu
Kalibi Yaglamak Için Yag 3-4 Çorba Kasigi File Badem Pudrasekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra bir folyoya sarip 30 dakika soguk bir ortamda bekletin.
Hamuru düz bir zeminde açin. Yuvarlak bir kalibi yaglayip hamuru içine yerlestirin. Kaliba yerlestirdiginiz hamurun birkaç yerine biçak batirip soguk bir ortamda bekletin.
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Elmalari soyup sekize bölün ve çekirdekerini çikarin. Üzerlerine limon suyu ve 2 çorba kasigi portakal likörü gezdirin. Yumurtalarin sarilarini aklarindan ayirip, 2 çorba kasigi sicak suyla çirpin. Aklari ise köpük halini alincaya kadar çirpin. 3-4 çorba kasigi tozseker ekleyip çirpmaya devam edin. Yumurta sarilari, un, kabartma tozu ve yumurta aklarini bir kasede dikkatlice karistirin. Karisima kalan likörü yavas yavas ekleyin.
Karisimin yarisini hamurun üzerine döküp, elmalari yerlestirin, kalanini elmalarin üzerine dökün. File bademleri turtanin üzerine serpip önceden isitilmis firinda 50 dakika kadar pisirin. Servis yapmadan önce turtanin üzerine pudra sekeri serpin.
Elmali sufle turtayi çocuklariniz için hazirlarken likör yerine portakal suyu veya degisik meyveli suruplar kullanabilirsiniz.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Fransa Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
HAMUR IÇIN
4 Kahve Fincani Un
2 Tutam Kabartma Tozu
3 Çorba Kasigi Tozseker 1 Yumurta Aki 1,5 Çay Bardagi Margarin
IÇ MALZEME
1 kg Elma
3 Çorba Kasigi Limon Suyu
5 Çorba Kasigi Portakal Likörü
6 Yumurta
5 Çorba Kasigi Tozseker 1,5 Kahve Fincani Un
2 Tutam Kabartma Tozu
Kalibi Yaglamak Için Yag 3-4 Çorba Kasigi File Badem Pudrasekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra bir folyoya sarip 30 dakika soguk bir ortamda bekletin.
Hamuru düz bir zeminde açin. Yuvarlak bir kalibi yaglayip hamuru içine yerlestirin. Kaliba yerlestirdiginiz hamurun birkaç yerine biçak batirip soguk bir ortamda bekletin.
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Elmalari soyup sekize bölün ve çekirdekerini çikarin. Üzerlerine limon suyu ve 2 çorba kasigi portakal likörü gezdirin. Yumurtalarin sarilarini aklarindan ayirip, 2 çorba kasigi sicak suyla çirpin. Aklari ise köpük halini alincaya kadar çirpin. 3-4 çorba kasigi tozseker ekleyip çirpmaya devam edin. Yumurta sarilari, un, kabartma tozu ve yumurta aklarini bir kasede dikkatlice karistirin. Karisima kalan likörü yavas yavas ekleyin.
Karisimin yarisini hamurun üzerine döküp, elmalari yerlestirin, kalanini elmalarin üzerine dökün. File bademleri turtanin üzerine serpip önceden isitilmis firinda 50 dakika kadar pisirin. Servis yapmadan önce turtanin üzerine pudra sekeri serpin.
Elmali sufle turtayi çocuklariniz için hazirlarken likör yerine portakal suyu veya degisik meyveli suruplar kullanabilirsiniz.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Sapka Pasta - Yemek Tarifi
Sapka Pasta - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
Pandispanyasi için : 5 adet yumurta 4 fincan seker
5 fincan un
Yarim çay bardagi limon suyu
Yarim çay bardagi su
1 paket kabartma tozu
Krema için :
4 çorba kasigi margarin
3 çorba kasigi un
1 paket kakao
1,5 su bardagi seker
3 su bardagi süt
Yarim paket seftali jolesi
1 su bardagi iri dövülmüs ceviz (kremanin üzerine serpmek için)
Üstü için :
2 paket krem santi
1,5 su bardagi süt
1 büyük paket bitter çikolata
1 çorba kasigi margarin
1 çorba kasigi süt
Islatmak için :
YAPILIŞ TARİFİ
Pandispanyanin hazirlanisi :
Bir kapta yumurta ve sekeri iyice çirpin. Içerisine limon suyu ve su ilave
edin. Un ve kabartma tozunu da içerisine ilave edin. Yagladiginiz 30 ve 15
santimetre çaplarindaki iki kaliba malzemeyi dökün. 170 derecede isitilmis
firinda 35-40 dakika pisirin.
Firindan alarak ilininca kaliplardan çikarin. Hazirlamis oldugunuz
pandispanyayi ikiye kesin. Alt katini servis tabagina koyarak süt ile islatin.
Üzerine krema sürerek iri dövülmüs ceviz serpin. Üzerine ikinci parçayi
koyup sütle islatin. Üzerine tekrar krema sürün. Küçük pandispanyayi ikiye
kesin.
Bir katini büyük pandispanyanin üstüne biraz kenara dogru yerlestirin.
Üzerini sütle islatip krema sürerek ceviz serpin. Küçük pandispanyanin
ikinci parçasini krema sürdügünüz birinci parçanin üzerine koyun. Sütle
islatip krema sürün. Küçük pandispanyanin üzerine, büyük pandispanyanin
üzeri ve kenarina krem santi sürün.
Çikolatayi bir çorba kasigi süt ve margarinle benmari usulü eriterek küçük
pandispanyanin üzerine dökün. Çikolata donunca küçük pandispanyanin
üzerine krem santi sürün. Kalan çikolatayi pandispanyanin üzerine
dökerek kenarlarindan süzülmesini saglayin. Krem santinin kalan kismini
sikma torbasina doldurun.
Düzgün görünmesi için küçük pandispanyanin alt ve üst kenarina çepe
çevre sikin. Alt kenarina krem santi ile kurdele yapin. Kurdelenin üstüne
bütün bir ceviz yerlestirin. Servis tabagina alarak servise sunun.
Kremanin hazirlanisi:
Bir kapta margarini eritin. Içerisine un ilave ederek kavurun. Üzerine kakao, seker ilave edin. 3 su bardagi sütü azar azar ekleyerek pisirin. Yarim paket seftali jolesini üzerindeki tarife göre hazirlayin. llinmis kremaya ilave edip mikserle karistirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
Pandispanyasi için : 5 adet yumurta 4 fincan seker
5 fincan un
Yarim çay bardagi limon suyu
Yarim çay bardagi su
1 paket kabartma tozu
Krema için :
4 çorba kasigi margarin
3 çorba kasigi un
1 paket kakao
1,5 su bardagi seker
3 su bardagi süt
Yarim paket seftali jolesi
1 su bardagi iri dövülmüs ceviz (kremanin üzerine serpmek için)
Üstü için :
2 paket krem santi
1,5 su bardagi süt
1 büyük paket bitter çikolata
1 çorba kasigi margarin
1 çorba kasigi süt
Islatmak için :
YAPILIŞ TARİFİ
Pandispanyanin hazirlanisi :
Bir kapta yumurta ve sekeri iyice çirpin. Içerisine limon suyu ve su ilave
edin. Un ve kabartma tozunu da içerisine ilave edin. Yagladiginiz 30 ve 15
santimetre çaplarindaki iki kaliba malzemeyi dökün. 170 derecede isitilmis
firinda 35-40 dakika pisirin.
Firindan alarak ilininca kaliplardan çikarin. Hazirlamis oldugunuz
pandispanyayi ikiye kesin. Alt katini servis tabagina koyarak süt ile islatin.
Üzerine krema sürerek iri dövülmüs ceviz serpin. Üzerine ikinci parçayi
koyup sütle islatin. Üzerine tekrar krema sürün. Küçük pandispanyayi ikiye
kesin.
Bir katini büyük pandispanyanin üstüne biraz kenara dogru yerlestirin.
Üzerini sütle islatip krema sürerek ceviz serpin. Küçük pandispanyanin
ikinci parçasini krema sürdügünüz birinci parçanin üzerine koyun. Sütle
islatip krema sürün. Küçük pandispanyanin üzerine, büyük pandispanyanin
üzeri ve kenarina krem santi sürün.
Çikolatayi bir çorba kasigi süt ve margarinle benmari usulü eriterek küçük
pandispanyanin üzerine dökün. Çikolata donunca küçük pandispanyanin
üzerine krem santi sürün. Kalan çikolatayi pandispanyanin üzerine
dökerek kenarlarindan süzülmesini saglayin. Krem santinin kalan kismini
sikma torbasina doldurun.
Düzgün görünmesi için küçük pandispanyanin alt ve üst kenarina çepe
çevre sikin. Alt kenarina krem santi ile kurdele yapin. Kurdelenin üstüne
bütün bir ceviz yerlestirin. Servis tabagina alarak servise sunun.
Kremanin hazirlanisi:
Bir kapta margarini eritin. Içerisine un ilave ederek kavurun. Üzerine kakao, seker ilave edin. 3 su bardagi sütü azar azar ekleyerek pisirin. Yarim paket seftali jolesini üzerindeki tarife göre hazirlayin. llinmis kremaya ilave edip mikserle karistirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Çilekli Ask Pastasi - Yemek Tarifi
Çilekli Ask Pastasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk
MALZEMELER
4 Yumurta Sarisi
100 gr Tozseker
50 gr Su
300 gr Çirpilmis Kremsanti
200 gr Süzme Yogurt
4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmis)
200 gr Çilek
2 Çorba Kasigi Pudra Sekeri
2 Hazir Kalp Sekilli Pandispanya
Süsleme Için:
25-30 Çilek Sekerlemesi, File Fistik
YAPILIŞ TARİFİ
Kremayi hazirlamak için; yumurta sarilarini mikserle çirpin. Tozseker ve suyu bir tencerede kaynatip koyulasinca atesten alin. Çirpilmis yumurta sarilarini yavas yavas serbete ilave edin. Mikserle orta hizda 3-4 dakika daha çirpin. Karisimi derin, çelik veya cam bir kaba alip süzme yogurdu ilave edin. Buzlu suda beklettiginiz jelatini hafif ateste eritin ve sürekli karistirarak kremaya ekleyin.
Çilekleri yikayip ayiklayin. Pudra sekerini ekleyip robotta püre haline getirin. Hazirladiginiz jelatinli kremaya çilek püresi ve çirpilmis krem santiyi ilave edip iyice karistirin.
Pandispanyanin birini düz zemine yerlestirip sag tarafindan bir parça kesin. Diger pandispanyanin ise sol tarafini kesin. (Iki pandispanyanin kesilmis taraflarini birlestirince ikili bir kalp olusacak.) Her iki parçayi da enine keserek iki dilime ayirin.
Sag tarafi kesilmis pandispanya dilimini düz bir tepsiye alin. Sol tarafi kesilmis olani birlestirerek ikili kalp seklini olusturun. Üzerine çilekli kremayi 1 cm kalinliginda sürün. Diger pandispanya dilimlerini de ayni sekilde yerlestirerek kapatin. Kalan krema ile pastanin üzerini ve yanlarini kaplayin. Çilek sekerlemeleri ve file fistikla süsleyip buzdolabinda iyice sogutun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk
MALZEMELER
4 Yumurta Sarisi
100 gr Tozseker
50 gr Su
300 gr Çirpilmis Kremsanti
200 gr Süzme Yogurt
4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmis)
200 gr Çilek
2 Çorba Kasigi Pudra Sekeri
2 Hazir Kalp Sekilli Pandispanya
Süsleme Için:
25-30 Çilek Sekerlemesi, File Fistik
YAPILIŞ TARİFİ
Kremayi hazirlamak için; yumurta sarilarini mikserle çirpin. Tozseker ve suyu bir tencerede kaynatip koyulasinca atesten alin. Çirpilmis yumurta sarilarini yavas yavas serbete ilave edin. Mikserle orta hizda 3-4 dakika daha çirpin. Karisimi derin, çelik veya cam bir kaba alip süzme yogurdu ilave edin. Buzlu suda beklettiginiz jelatini hafif ateste eritin ve sürekli karistirarak kremaya ekleyin.
Çilekleri yikayip ayiklayin. Pudra sekerini ekleyip robotta püre haline getirin. Hazirladiginiz jelatinli kremaya çilek püresi ve çirpilmis krem santiyi ilave edip iyice karistirin.
Pandispanyanin birini düz zemine yerlestirip sag tarafindan bir parça kesin. Diger pandispanyanin ise sol tarafini kesin. (Iki pandispanyanin kesilmis taraflarini birlestirince ikili bir kalp olusacak.) Her iki parçayi da enine keserek iki dilime ayirin.
Sag tarafi kesilmis pandispanya dilimini düz bir tepsiye alin. Sol tarafi kesilmis olani birlestirerek ikili kalp seklini olusturun. Üzerine çilekli kremayi 1 cm kalinliginda sürün. Diger pandispanya dilimlerini de ayni sekilde yerlestirerek kapatin. Kalan krema ile pastanin üzerini ve yanlarini kaplayin. Çilek sekerlemeleri ve file fistikla süsleyip buzdolabinda iyice sogutun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Kakaolu Çilekli Profiterol - Yemek Tarifi
Kakaolu Çilekli Profiterol - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
Hamur için:
125 gr. margarin
2 su bardagi su
2 tatli kasigi toz seker
1/2 çay kasigi tuz
2 su bardagi un
2 çorba kasigi kakao 4 adet yumurta Krema için: 1 adet yumurta 1 su bardagi toz seker
3 çorba kasigi un 1/2 limon 1,5 su bardagi süt 50gr. margarin 1/2 paket vanilya
YAPILIŞ TARİFİ
Su, margarin, seker ve tuzu bir tencereye koyup kaynatin. Elenmis unu ve kakaoyu ilave edin. Kisik ateste, tahta bir kasikla sürekli karistirarak pisirin. Tencerenin ortasinda bir hamur topu halini alinca atesten alip, ilinmaya birakin.
Hamuru krema sikacagi ya da bir posete doldurup, yaglanmis tepsiye ceviz büyüklügünde toplar sikin. 180 derece isitilmis firinda üzeri pembelesinceye kadar pisirin. Soguduktan sonra enine ortadan ikiye kesin. Kremayi hazirlamak için, 250 gr. çilegi ayiklayip bir süzgeçte ezerek süzün.
Yumurta, seker, un ve rendelenmis limon kabugunu 2 çorba kasigi süt ile
ezin. Kalar sütü kaynattiktan sonra yavas yavas bu karisimin üzerine
dökün. Karistirarak 5 dakika pisirin. Süzdügünüz çilegi, margarini ve
vanilyayi ekleyerek 2 dakika daha pisirmeye devam edin. Altini kapatip,
sogumaya birakin.
Kalan çilekleri temizleyip enine dograyin.
Ikiye böldügünüz toplarin alt bölümüne hazirladiginiz kremadan koyun,
üzerine dogranmis çilekleri yerlestirin. Kapak kismini üzerine kapatip,
servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
Hamur için:
125 gr. margarin
2 su bardagi su
2 tatli kasigi toz seker
1/2 çay kasigi tuz
2 su bardagi un
2 çorba kasigi kakao 4 adet yumurta Krema için: 1 adet yumurta 1 su bardagi toz seker
3 çorba kasigi un 1/2 limon 1,5 su bardagi süt 50gr. margarin 1/2 paket vanilya
YAPILIŞ TARİFİ
Su, margarin, seker ve tuzu bir tencereye koyup kaynatin. Elenmis unu ve kakaoyu ilave edin. Kisik ateste, tahta bir kasikla sürekli karistirarak pisirin. Tencerenin ortasinda bir hamur topu halini alinca atesten alip, ilinmaya birakin.
Hamuru krema sikacagi ya da bir posete doldurup, yaglanmis tepsiye ceviz büyüklügünde toplar sikin. 180 derece isitilmis firinda üzeri pembelesinceye kadar pisirin. Soguduktan sonra enine ortadan ikiye kesin. Kremayi hazirlamak için, 250 gr. çilegi ayiklayip bir süzgeçte ezerek süzün.
Yumurta, seker, un ve rendelenmis limon kabugunu 2 çorba kasigi süt ile
ezin. Kalar sütü kaynattiktan sonra yavas yavas bu karisimin üzerine
dökün. Karistirarak 5 dakika pisirin. Süzdügünüz çilegi, margarini ve
vanilyayi ekleyerek 2 dakika daha pisirmeye devam edin. Altini kapatip,
sogumaya birakin.
Kalan çilekleri temizleyip enine dograyin.
Ikiye böldügünüz toplarin alt bölümüne hazirladiginiz kremadan koyun,
üzerine dogranmis çilekleri yerlestirin. Kapak kismini üzerine kapatip,
servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Havuçlu Elma Turtasi - Yemek Tarifi
Havuçlu Elma Turtasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Fransa Süre: 40-60dk
MALZEMELER
200 gr Havuç 600 gr Eksi Elma
3 Çorba Kasigi Limon Suyu
4 Yumurta
2 Kahve Fincani Margarin
6 Çorba Kasigi Tozseker
100 gr Misir Unu
5 Kahve Fincani Kiyilmis Badem
1/2 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
AYRICA
Kalibi Yaglamak Için Yag 50 gr Kayisi Reçeli Pudra Sekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin. Elmalari soyup 100
gr kadarini rendeleyerek havuçlara ekleyin.
Kalan elmalarin çekirdeklerini çikarip dilimleyin ve hemen üzerine limon
suyu dökün.
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Yumurtalarin aklari ile
sarilarini birbirinden ayirin. Sarilari 3 çorba kasigi tozseker ve margarinle
çirpin. Yumurta aklarini köpük halini alincaya kadar çirpin ve bu arada
yavasça kalan sekeri ekleyin. Margarinli karisima un, kiyilmis badem ve
kabartma tozunu ilave edin. Ardindan havuçlu karisimi ekleyin. Son olarak
yumurta aklarini dikkatli bir sekilde hamura katin.
Yuvarlak bir kalibi yaglayip hamuru içine bosaltin. Elma dilimlerini dairesel
bir sekilde hamurun üzerine yerlestirin.
Sonra, kalibi önceden isitilmis firina sürün. 45 dakika pisirin.
Reçeli isitip firindan çikardiginiz turtanin üzerine sürün. Turtayi kaliptan
çikarip üzerine pudrasekeri serperek servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Fransa Süre: 40-60dk
MALZEMELER
200 gr Havuç 600 gr Eksi Elma
3 Çorba Kasigi Limon Suyu
4 Yumurta
2 Kahve Fincani Margarin
6 Çorba Kasigi Tozseker
100 gr Misir Unu
5 Kahve Fincani Kiyilmis Badem
1/2 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
AYRICA
Kalibi Yaglamak Için Yag 50 gr Kayisi Reçeli Pudra Sekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin. Elmalari soyup 100
gr kadarini rendeleyerek havuçlara ekleyin.
Kalan elmalarin çekirdeklerini çikarip dilimleyin ve hemen üzerine limon
suyu dökün.
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Yumurtalarin aklari ile
sarilarini birbirinden ayirin. Sarilari 3 çorba kasigi tozseker ve margarinle
çirpin. Yumurta aklarini köpük halini alincaya kadar çirpin ve bu arada
yavasça kalan sekeri ekleyin. Margarinli karisima un, kiyilmis badem ve
kabartma tozunu ilave edin. Ardindan havuçlu karisimi ekleyin. Son olarak
yumurta aklarini dikkatli bir sekilde hamura katin.
Yuvarlak bir kalibi yaglayip hamuru içine bosaltin. Elma dilimlerini dairesel
bir sekilde hamurun üzerine yerlestirin.
Sonra, kalibi önceden isitilmis firina sürün. 45 dakika pisirin.
Reçeli isitip firindan çikardiginiz turtanin üzerine sürün. Turtayi kaliptan
çikarip üzerine pudrasekeri serperek servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Patatesli Cevizli Pasta - Yemek Tarifi
Patatesli Cevizli Pasta - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
6 Orta Boy Patates
100 gr Margarin
1 Su Bardagi Tozseker
5 Yumurta
1 Çay Bardagi Irmik
200 gr Çekilmis Ceviz
1 Paket Kabartma Tozu
Krema Malzemesi 1/2 lt Süt
2 Poset Krem Santi
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kasigi Tarçin
4 Yemek Kasigi Elma Püresi
4 Yemek Kasigi Seker
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri yikayip kabuklariyla haslayin. Soguduktan sonra kabuklarini
teinizleyip ince rendeleyin.
Margarini eriterek sekerle birlikte köpürünceye kadar çirpin. Yumurtalari
teker teker ilave edin. Irmik, çekilmis ceviz, kabartma tozu ve rendelenmis
patatesleri ilave ederek karistirin. Hazirladiginiz hamuru yaglanmis
unlanmis kaliba dökerek 180 derece isitilmis firinda pisirin. Biraz
soguduktan sonra kaliptan çikarin.
Elma püresini hazirlamak için, bir elmayi rendeleyip kendi suyu ile hafifçe
pisirin. Krem Santiyi sütle çirpin. Tarçin, elma püresi, vanilya ile
karistirdiktan sonra sogumus kekin üzerine sürün. Soguk servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
6 Orta Boy Patates
100 gr Margarin
1 Su Bardagi Tozseker
5 Yumurta
1 Çay Bardagi Irmik
200 gr Çekilmis Ceviz
1 Paket Kabartma Tozu
Krema Malzemesi 1/2 lt Süt
2 Poset Krem Santi
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kasigi Tarçin
4 Yemek Kasigi Elma Püresi
4 Yemek Kasigi Seker
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri yikayip kabuklariyla haslayin. Soguduktan sonra kabuklarini
teinizleyip ince rendeleyin.
Margarini eriterek sekerle birlikte köpürünceye kadar çirpin. Yumurtalari
teker teker ilave edin. Irmik, çekilmis ceviz, kabartma tozu ve rendelenmis
patatesleri ilave ederek karistirin. Hazirladiginiz hamuru yaglanmis
unlanmis kaliba dökerek 180 derece isitilmis firinda pisirin. Biraz
soguduktan sonra kaliptan çikarin.
Elma püresini hazirlamak için, bir elmayi rendeleyip kendi suyu ile hafifçe
pisirin. Krem Santiyi sütle çirpin. Tarçin, elma püresi, vanilya ile
karistirdiktan sonra sogumus kekin üzerine sürün. Soguk servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Frambuazli Tart - Yemek Tarifi
Frambuazli Tart - Yemek Tarifi
Mutfak: Fransa Süre: 40-60dk
MALZEMELER
1 Paket Pandispanya Hamuru
250 gr. Un (1+2/3 Su Bardagi)
100 gr. Toz Seker (1/2 Su Bardagi)
Tuz
150 gr. Margarin
1 Adet Yumurta Sarisi 200 gr. Süt Kremasi
2 Paket Vanilya
1 Adet Portakalin Kabugu (Rendelenmis) 500 gr. Frambuaz (Dondurulmus) Pudra Sekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Firin tepsisini yagli kagit ile kaplayin.
Pandispanya hamurunu pakette belirtildigi sekilde hazirlayip tepsiye
dökün, 175° isitilmis firinda 10 dakika pisirin.
Unu seker, bir tutam tuz, yumurta sarisi, 1-2 yemek kasigi soguk su ile
birlikte bir kaseye döküp üzerine parça parça kestiginiz yagi koyun.
Bütün malzemeyi elinizle karistirin. Hamurun kutular seklinde ayrilmasini
saglayin. Süt kremasini, vanilya ve portakal kabugu rendesi ile karistirip
yari pismis hamurun üzerine sürün.
Üstüne önce frambuazlari, sonra hazirladiginiz hamur kirintilarini serpin.
Sicak firinin üstten 2. rafinda rafinda 30 dakika daha pisirin. Sogumaya
birakip üzerine pudra sekeri serpistirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Fransa Süre: 40-60dk
MALZEMELER
1 Paket Pandispanya Hamuru
250 gr. Un (1+2/3 Su Bardagi)
100 gr. Toz Seker (1/2 Su Bardagi)
Tuz
150 gr. Margarin
1 Adet Yumurta Sarisi 200 gr. Süt Kremasi
2 Paket Vanilya
1 Adet Portakalin Kabugu (Rendelenmis) 500 gr. Frambuaz (Dondurulmus) Pudra Sekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Firin tepsisini yagli kagit ile kaplayin.
Pandispanya hamurunu pakette belirtildigi sekilde hazirlayip tepsiye
dökün, 175° isitilmis firinda 10 dakika pisirin.
Unu seker, bir tutam tuz, yumurta sarisi, 1-2 yemek kasigi soguk su ile
birlikte bir kaseye döküp üzerine parça parça kestiginiz yagi koyun.
Bütün malzemeyi elinizle karistirin. Hamurun kutular seklinde ayrilmasini
saglayin. Süt kremasini, vanilya ve portakal kabugu rendesi ile karistirip
yari pismis hamurun üzerine sürün.
Üstüne önce frambuazlari, sonra hazirladiginiz hamur kirintilarini serpin.
Sicak firinin üstten 2. rafinda rafinda 30 dakika daha pisirin. Sogumaya
birakip üzerine pudra sekeri serpistirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Sebzeli Tartlar - Yemek Tarifi
Sebzeli Tartlar - Yemek Tarifi
Mutfak: Diger
Süre: 40-60dk
MALZEMELER
175 gr yufka
7 gr yag
1 çay kasigi zeytinyagi
50 gr brokoli
50 gr karnabahar
50 gr havuç
175 gr kasar peyniri
YAPILIŞ TARİFİ
Yufkayi iki kat halinde serip, 15 cm. çapinda yuvarlaklar kesin.
Tereyagini sivi yag ile karistirip 4x8 cm. boyutlarinda ufak tart kaliplarinin
içini yaglayin.
Yufkalarin altini üstünü yaglayip kaliplara serin.
200 derecede, yufkalar altin sarisi bir renk alana kadar firinlayin.
Brokoli ve karnabahari küçük çiçeklere ayirin. Havuçlari dilimleyip 10
dakika buharda haslayin.
Sebzelerin üzerine 50 gram labne peyniri ekleyin. Her kalibin içine önce
peynirin geri kalanini sonra da sebzeleri koyarak servis yapin.
Hamurisi yiyeceklerin, pilav ve makarnanin yaninda ayrica tatli yemeyin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Mutfak: Diger
Süre: 40-60dk
MALZEMELER
175 gr yufka
7 gr yag
1 çay kasigi zeytinyagi
50 gr brokoli
50 gr karnabahar
50 gr havuç
175 gr kasar peyniri
YAPILIŞ TARİFİ
Yufkayi iki kat halinde serip, 15 cm. çapinda yuvarlaklar kesin.
Tereyagini sivi yag ile karistirip 4x8 cm. boyutlarinda ufak tart kaliplarinin
içini yaglayin.
Yufkalarin altini üstünü yaglayip kaliplara serin.
200 derecede, yufkalar altin sarisi bir renk alana kadar firinlayin.
Brokoli ve karnabahari küçük çiçeklere ayirin. Havuçlari dilimleyip 10
dakika buharda haslayin.
Sebzelerin üzerine 50 gram labne peyniri ekleyin. Her kalibin içine önce
peynirin geri kalanini sonra da sebzeleri koyarak servis yapin.
Hamurisi yiyeceklerin, pilav ve makarnanin yaninda ayrica tatli yemeyin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Ayvali Turta - Yemek Tarifi
Ayvali Turta - Yemek Tarifi
Mutfak: Baska Süre: 40-60dk
MALZEMELER
3 adet yumurta
6 yemek kasigi toz seker
7 yemek kasigi tepeleme un 125 gr margarin Yarim limon suyu Yarim limon kabugu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 adet ayva
YAPILIŞ TARİFİ
Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Margarini eritip sogutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabugu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katip karistirin.
Yaglanmis, unlanmis turta kalibina dökün. Ayvalari soyup ince dilimleyin. Turtanin üzerine dizin. Bali üzerine gezdirin. 180 derecede isitilmis firinda 30-35 dakika pisirin. Süsleyip servise sunun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Baska Süre: 40-60dk
MALZEMELER
3 adet yumurta
6 yemek kasigi toz seker
7 yemek kasigi tepeleme un 125 gr margarin Yarim limon suyu Yarim limon kabugu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 adet ayva
YAPILIŞ TARİFİ
Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Margarini eritip sogutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabugu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katip karistirin.
Yaglanmis, unlanmis turta kalibina dökün. Ayvalari soyup ince dilimleyin. Turtanin üzerine dizin. Bali üzerine gezdirin. 180 derecede isitilmis firinda 30-35 dakika pisirin. Süsleyip servise sunun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Zencefilli Elma Pastasi - Yemek Tarifi
Zencefilli Elma Pastasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
HAMUR IÇIN:
10 Kahve Fincani Un
40 gr Yas Maya
2 Çay Bardagi Süt
1/2 Su Bardagi Tozseker
1 Yumurta
1/2 Kutu Süt Kremasi (Hazir ürün, küçük kutu)
IÇ MALZEME 750 gr Eksi Elma
2 Çorba Kasigi Limon Suyu
1/2 Su Bardagi Hindistancevizi 2 Kahve Fincani Kiyilmis Samfistigi 40 gr Zencefil
AYRICA
Bir Miktar Un
Kabi Yaglamak Için Yag
50 gr Seftali Jölesi
Pudrasekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Unu bir kaseye alip ortasini çukurlastirin. Mayayi ufalayip yarim çay bardagi süt ve 1 çorba kasigi sekerle çukura koyun, bir miktar unla karistirin. Üzerini kapatip 30 dakika sicak ortamda bekletin. Bekleme süresinin sonunda, kalan hamur malzemelerini de ilave edip yogurun. Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin.
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Zencefili bir bardak suyla kaynatip suyunu saklayin. Sonra küçük küpler halinde dograyin. Elmalari soyup rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Kararmamasi için üzerine hemen limon suyu gezdirin. Bir kasede rendelenmis elmalari hindistancevizi ve kiyilmis findikla karistirin. Zencefilin içinde pistigi sudan 2 çorba kasigi kadar alip zencefille birlikte elmali karisima ilave edin.
Hamuru bir kez daha yogurup unlanmis düz bir zeminde yarim cm kalinliginda, dikdörtgen seklinde açin. Üzerine iç malzemeyi yayin ve uzun kenarindan rulo seklinde sarin. Ruloyu 10 dilim çikacak sekilde kesin. Kelepçeli yuvarlak bir kek kalibini yaglayin. Rulolari kesim yerleri üste gelecek sekilde kaliba yerlestirin. Önceden isitilmis firinda 40 dakika kadar pisirin.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazirlayip flrindan çikan pastanin üzerine sürün. Sogumasini bekleyip, kaliptan çikarin. Servis yapmadan önce üzerine pudrasekeri serpin. Zencefil bulmakta zorlanabilirsiniz. Bu durumda dilerseniz zencefil yerine toz tarçin veya çubuk tarçin da kullanabilirsiniz
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
HAMUR IÇIN:
10 Kahve Fincani Un
40 gr Yas Maya
2 Çay Bardagi Süt
1/2 Su Bardagi Tozseker
1 Yumurta
1/2 Kutu Süt Kremasi (Hazir ürün, küçük kutu)
IÇ MALZEME 750 gr Eksi Elma
2 Çorba Kasigi Limon Suyu
1/2 Su Bardagi Hindistancevizi 2 Kahve Fincani Kiyilmis Samfistigi 40 gr Zencefil
AYRICA
Bir Miktar Un
Kabi Yaglamak Için Yag
50 gr Seftali Jölesi
Pudrasekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Unu bir kaseye alip ortasini çukurlastirin. Mayayi ufalayip yarim çay bardagi süt ve 1 çorba kasigi sekerle çukura koyun, bir miktar unla karistirin. Üzerini kapatip 30 dakika sicak ortamda bekletin. Bekleme süresinin sonunda, kalan hamur malzemelerini de ilave edip yogurun. Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin.
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Zencefili bir bardak suyla kaynatip suyunu saklayin. Sonra küçük küpler halinde dograyin. Elmalari soyup rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Kararmamasi için üzerine hemen limon suyu gezdirin. Bir kasede rendelenmis elmalari hindistancevizi ve kiyilmis findikla karistirin. Zencefilin içinde pistigi sudan 2 çorba kasigi kadar alip zencefille birlikte elmali karisima ilave edin.
Hamuru bir kez daha yogurup unlanmis düz bir zeminde yarim cm kalinliginda, dikdörtgen seklinde açin. Üzerine iç malzemeyi yayin ve uzun kenarindan rulo seklinde sarin. Ruloyu 10 dilim çikacak sekilde kesin. Kelepçeli yuvarlak bir kek kalibini yaglayin. Rulolari kesim yerleri üste gelecek sekilde kaliba yerlestirin. Önceden isitilmis firinda 40 dakika kadar pisirin.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazirlayip flrindan çikan pastanin üzerine sürün. Sogumasini bekleyip, kaliptan çikarin. Servis yapmadan önce üzerine pudrasekeri serpin. Zencefil bulmakta zorlanabilirsiniz. Bu durumda dilerseniz zencefil yerine toz tarçin veya çubuk tarçin da kullanabilirsiniz
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Kayisili Agaç Pasta - Yemek Tarifi
Kayisili Agaç Pasta - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
Kek Malzemesi
1.5 Su Bardagi Pudra Sekeri
200 gr Tereyagi
2 Portakal Kabugu Rendesi
10 Yumurta
Krema Malzemesi 200 gr Kayisi Püresi 3.5 Çay Bardagi Seker 10 Yumurta Sarisi
YAPILIŞ TARİFİ
Çukur bir kapta pudra sekeri, yumusamis tereyagi ve portakal kabugu rendesini mikserle iyice karistirin. Karisima çirpilmis yumurtalari ekleyip yeniden karistirin.
Karisimdan aldiginiz parçalari tavada ince plakalar halinde kizartin. Keke benzeyen kizarmis hamurlari bir gün süreyle buzdolabinda bekletin.
Kayisiyi püre haline getirip kaynatin. Kaynamakta olan püreye 10 yumurta sarisi ve toz seker karisimini yedirin. Çirpilmis santiye kayisi püreli sosu ekleyip iyice karistirin, buzdolabinda bir süre dinlendirin. Hazirlamis oldugunuz keklere agaç gövdesi gibi sekil vererek ortasina kremayi dökün. Buzdolabinda 30 dakika dinlendirin. Pastayi dilediginiz istediginiz sekilde kesip, süsleyerek servise sunun
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
Kek Malzemesi
1.5 Su Bardagi Pudra Sekeri
200 gr Tereyagi
2 Portakal Kabugu Rendesi
10 Yumurta
Krema Malzemesi 200 gr Kayisi Püresi 3.5 Çay Bardagi Seker 10 Yumurta Sarisi
YAPILIŞ TARİFİ
Çukur bir kapta pudra sekeri, yumusamis tereyagi ve portakal kabugu rendesini mikserle iyice karistirin. Karisima çirpilmis yumurtalari ekleyip yeniden karistirin.
Karisimdan aldiginiz parçalari tavada ince plakalar halinde kizartin. Keke benzeyen kizarmis hamurlari bir gün süreyle buzdolabinda bekletin.
Kayisiyi püre haline getirip kaynatin. Kaynamakta olan püreye 10 yumurta sarisi ve toz seker karisimini yedirin. Çirpilmis santiye kayisi püreli sosu ekleyip iyice karistirin, buzdolabinda bir süre dinlendirin. Hazirlamis oldugunuz keklere agaç gövdesi gibi sekil vererek ortasina kremayi dökün. Buzdolabinda 30 dakika dinlendirin. Pastayi dilediginiz istediginiz sekilde kesip, süsleyerek servise sunun
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Prens Pastasi - Yemek Tarifi
Prens Pastasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
MALZEMELER
1,5 çay bardagi badem tozu 125 gram margarin (eritilmis) 4 adet yumurta (beyazini ayirin) 1,5 çay kasigi kabartma tozu 1,5 çay bardagi un 1,5 çay bardagi seker
1 çay bar-dagi çikolata (rendelenmis)
2 yemek kasigi kakao 2,5 yemek kasigi süt
Içi için:
2 poset krem santi
Yeteri kadar süt
Yeteri kadar kiyilmis çikola
Yeteri kadar antep fistigi
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kapta eritilmis margarin, seker ve yumurta sarisi ile çirpin. Içerisine
badem tozu, çikolata, un, kabartma tozu, kakao ve süt ilave edip
karistirarak hamur yapin.
Yumurta beyazini kar haline getirinceye kadar mikserde çirpin. Kar haline
getirdiginiz yumurta beyazini yapmis oldugunuz hamura kasikla karistirin.
Yaglanmis firin tepsisine bosaltin.
170 derece firinda pisirip sogutun. Kenarlarindan 1,5-2 santim kadar
birakip alt kisimlarini da kasikla çikartin. Firinda parçalari 10 dakika
kurutun. Krem santiyi sütle çirparak pastanin orta kismina kat kat koyun.
Bir santi, bir kurutulmus kek parçalari ve aralarina çikolata, fistik içi koyun
. Üzerine kakao serperek servise sunun
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
MALZEMELER
1,5 çay bardagi badem tozu 125 gram margarin (eritilmis) 4 adet yumurta (beyazini ayirin) 1,5 çay kasigi kabartma tozu 1,5 çay bardagi un 1,5 çay bardagi seker
1 çay bar-dagi çikolata (rendelenmis)
2 yemek kasigi kakao 2,5 yemek kasigi süt
Içi için:
2 poset krem santi
Yeteri kadar süt
Yeteri kadar kiyilmis çikola
Yeteri kadar antep fistigi
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kapta eritilmis margarin, seker ve yumurta sarisi ile çirpin. Içerisine
badem tozu, çikolata, un, kabartma tozu, kakao ve süt ilave edip
karistirarak hamur yapin.
Yumurta beyazini kar haline getirinceye kadar mikserde çirpin. Kar haline
getirdiginiz yumurta beyazini yapmis oldugunuz hamura kasikla karistirin.
Yaglanmis firin tepsisine bosaltin.
170 derece firinda pisirip sogutun. Kenarlarindan 1,5-2 santim kadar
birakip alt kisimlarini da kasikla çikartin. Firinda parçalari 10 dakika
kurutun. Krem santiyi sütle çirparak pastanin orta kismina kat kat koyun.
Bir santi, bir kurutulmus kek parçalari ve aralarina çikolata, fistik içi koyun
. Üzerine kakao serperek servise sunun
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Bisküvili Pasta - Yemek Tarifi
Bisküvili Pasta - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
2 paket kakaolu bisküvi 1 su bardagi çekilmis ceviz
3 çorba kasigi pudra sekeri 1/2 su bardagi kuru üzüm
1 çay bardagi süt
2 çorba kasigi kakao 2 poset krem santi
YAPILIŞ TARİFİ
Bisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin. Krem santiyi sütle
birlikte katilasana kadar çirpin.
Bisküvi, ceviz, pudra sekeri, kuru üzüm, 1 çay bardagi süt, krem santi ve
kakaoyu tahta kasikla karistirin.
Karisimi folyo dösenn kaba bosaltip, bastirin. 4 saat buzdolabinda bekletin.
Servis tabagina ters çevirerek çikarin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
2 paket kakaolu bisküvi 1 su bardagi çekilmis ceviz
3 çorba kasigi pudra sekeri 1/2 su bardagi kuru üzüm
1 çay bardagi süt
2 çorba kasigi kakao 2 poset krem santi
YAPILIŞ TARİFİ
Bisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin. Krem santiyi sütle
birlikte katilasana kadar çirpin.
Bisküvi, ceviz, pudra sekeri, kuru üzüm, 1 çay bardagi süt, krem santi ve
kakaoyu tahta kasikla karistirin.
Karisimi folyo dösenn kaba bosaltip, bastirin. 4 saat buzdolabinda bekletin.
Servis tabagina ters çevirerek çikarin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Iki Renkli Pasta - Yemek Tarifi
Iki Renkli Pasta - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
1 paket kakaolu bisküvi 1 paket kepekli bisküvi 1 paket kakaolu puding 2,5 su bardagi süt 1 yemek kasigi margarin
YAPILIŞ TARİFİ
Pudingi süt ile koyulasana kadar pisirin. Ocaktan alip margarini ilave edin.
Karistirarak margarini iyice yedirin.
Uzun bir servis tabagina her bisküviye krema sürüp bir kepekli bir kakaolu
bisküvi olmak üzere dizin. Kalan kremayi üzerine sürün. Üzerini muz
dilimleri ile süsleyin.
2 saat dolapta dondurun. Keserken ilk dilimi verev olarak kesin. Iki renkli
pastayi dilimleyerek servise sunun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
1 paket kakaolu bisküvi 1 paket kepekli bisküvi 1 paket kakaolu puding 2,5 su bardagi süt 1 yemek kasigi margarin
YAPILIŞ TARİFİ
Pudingi süt ile koyulasana kadar pisirin. Ocaktan alip margarini ilave edin.
Karistirarak margarini iyice yedirin.
Uzun bir servis tabagina her bisküviye krema sürüp bir kepekli bir kakaolu
bisküvi olmak üzere dizin. Kalan kremayi üzerine sürün. Üzerini muz
dilimleri ile süsleyin.
2 saat dolapta dondurun. Keserken ilk dilimi verev olarak kesin. Iki renkli
pastayi dilimleyerek servise sunun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Çikolatali Tart - Yemek Tarifi
Çikolatali Tart - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk
MALZEMELER
Findikli tart için: 6 Yumurta Beyazi 150 gr. Dondurma 150 gr. Findik
Bademli-çikolatali sos için: 125 gr. Çikolata (kaplama için) 110 gr. Krema 100 gr. Toz Seker 25 gr. Toz Kakao 100 gr. Badem Tozu
Çikolata glase için:
100 gr. Krema
100 gr. Siyah Çikolata
YAPILIŞ TARİFİ
Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavada kizartin. Yumurta beyazlarini çirpin. Dondurmaya findiklari ekleyin. Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapinda daire çizin. Karisimi 6 parçaya bölerek çorba kasigi yardimiyla yerlestirin. Tartlarin üstü parlayincaya kadar 7 dakika firinda pisirin ve sogutun.Bademli çikolatali sos için, 125 gr. çikolatayi dilimleyin. 110 gr. kremayi kaynatin, çikolatanin üzerine dökün karistirin. Diger yanda, toz sekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline getirin. Badem tuzunu ilave edip yavasça karistirin.
Tartlarin üstünü çikdata sosla kaplayin ve ortasina badem-çikolata sosu ekleyin. Glace için, 100 gr. kremayi ve 100 gr. siyah çikolatayi eritip tartlarin kenarlarina surun. Buzdolabinda bekletin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk
MALZEMELER
Findikli tart için: 6 Yumurta Beyazi 150 gr. Dondurma 150 gr. Findik
Bademli-çikolatali sos için: 125 gr. Çikolata (kaplama için) 110 gr. Krema 100 gr. Toz Seker 25 gr. Toz Kakao 100 gr. Badem Tozu
Çikolata glase için:
100 gr. Krema
100 gr. Siyah Çikolata
YAPILIŞ TARİFİ
Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavada kizartin. Yumurta beyazlarini çirpin. Dondurmaya findiklari ekleyin. Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapinda daire çizin. Karisimi 6 parçaya bölerek çorba kasigi yardimiyla yerlestirin. Tartlarin üstü parlayincaya kadar 7 dakika firinda pisirin ve sogutun.Bademli çikolatali sos için, 125 gr. çikolatayi dilimleyin. 110 gr. kremayi kaynatin, çikolatanin üzerine dökün karistirin. Diger yanda, toz sekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline getirin. Badem tuzunu ilave edip yavasça karistirin.
Tartlarin üstünü çikdata sosla kaplayin ve ortasina badem-çikolata sosu ekleyin. Glace için, 100 gr. kremayi ve 100 gr. siyah çikolatayi eritip tartlarin kenarlarina surun. Buzdolabinda bekletin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Kestaneli Kalp Pastasi - Yemek Tarifi
Kestaneli Kalp Pastasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
20 Kestane Sekeri
200 gr Çirpilmis Kremsanti
1 Hazir Kalp Seklinde Pandispanya
50 gr Sekerli Surup (az konyak katilabilir) 30 gr Çekilmis Fistik veya Findik
Kremabör için:
200 gr Tozseker
5 Yumurta Sarisi
1/2 Paket Sekerli Vanilya
250 gr Süt
YAPILIŞ TARİFİ
Kremabörü hazirlamak için; tozseker, yumurta sarilari ve vanilyayi mikserle çirpin. Sütü kaynatin ve karisima azar azar ekleyin. 3-4 dakika daha karistirin. Ilininca margarini ufak parçalar halinde ilave edin ve mikserle 4-5 dakika karistirin.
Kestane sekerlerinin yarisini ezerek püre haline getirin, diger yarisini küçük küçük dograyin. Kestane püresini hazirladiginiz kremaböre ekleyip iyice karistirin.
Pandispanyayi enine üçe bölün. Ilk kati düz bir tepsiye yerlestirip sekerli surupla hafifçe islatin. Üzerine hazirladiginiz kestaneli kremadan bir kat sürüp küçük dogranmis kestane parçalarini yerlestirin. Kremsantiyi üzerine sürün ve ikinci pandispanya ile kapatin. Ayni islemi tekrar edip en üste son pandispanyayi yerlestitin. Sekerli surupla hafifçe islatip buzdolabinda bir saat kadar bekletin.
Pastayi buzdolabindan çikarin. Kalan kestaneli krema ile pastanin üzerini ve yanlarini kaplayip temiz bir tarakla sekillendirin. Pastanin üzerini kestane sekeri ve fistik ile süsleyip servis yapin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
20 Kestane Sekeri
200 gr Çirpilmis Kremsanti
1 Hazir Kalp Seklinde Pandispanya
50 gr Sekerli Surup (az konyak katilabilir) 30 gr Çekilmis Fistik veya Findik
Kremabör için:
200 gr Tozseker
5 Yumurta Sarisi
1/2 Paket Sekerli Vanilya
250 gr Süt
YAPILIŞ TARİFİ
Kremabörü hazirlamak için; tozseker, yumurta sarilari ve vanilyayi mikserle çirpin. Sütü kaynatin ve karisima azar azar ekleyin. 3-4 dakika daha karistirin. Ilininca margarini ufak parçalar halinde ilave edin ve mikserle 4-5 dakika karistirin.
Kestane sekerlerinin yarisini ezerek püre haline getirin, diger yarisini küçük küçük dograyin. Kestane püresini hazirladiginiz kremaböre ekleyip iyice karistirin.
Pandispanyayi enine üçe bölün. Ilk kati düz bir tepsiye yerlestirip sekerli surupla hafifçe islatin. Üzerine hazirladiginiz kestaneli kremadan bir kat sürüp küçük dogranmis kestane parçalarini yerlestirin. Kremsantiyi üzerine sürün ve ikinci pandispanya ile kapatin. Ayni islemi tekrar edip en üste son pandispanyayi yerlestitin. Sekerli surupla hafifçe islatip buzdolabinda bir saat kadar bekletin.
Pastayi buzdolabindan çikarin. Kalan kestaneli krema ile pastanin üzerini ve yanlarini kaplayip temiz bir tarakla sekillendirin. Pastanin üzerini kestane sekeri ve fistik ile süsleyip servis yapin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Kabakli Tart - Yemek Tarifi
Kabakli Tart - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
Tart hamuru için:
1 su bardagi un (150 gr.)
2 çay kasigi seker 1/2 su bardagi margarin (125 gr.) 6-7 çorba kasigi soguk su
Tart içi için:
2 1/2 su bardagi rendelenmis bal kabagi (750 gr.) 1/2 su bardagi ceviz içi (50 gr.)
4 yumurta
1 su bardagi seker (250 gr.)
2 çay kasigi tarçin 2 çay kasigi zencefil 3/4 su bardagi krema (200 ml.) 1/3 su bardagi un (50 gr.)
YAPILIŞ TARİFİ
Un, seker ve margarini, robotun ana haznesine koyun. Robotu kisa araliklarla 15 defa çalistirin ve durdurun. 3 çorba kasigi soguk su koyarak,
5 defa daha çalistirin. 2 çorba kasigi daha su ekleyip, 3 kere daha çalistirip
durdurun. Hamur toplaniyorsa robottan alin. Eger dagiliyorsa azar azar su
ekleyerek kisa araliklarla birkaç kez daha çalistirin. Balkabaklarinin üzerine
yarim bardak su koyarak, agzi kapali bir tencerede yumusayincaya kadar
(30 dk.) pisirin. Pistikten sonra robotun ana haznesinde cevizlerle beraber
çekin. Ayri bir kapta yumurtalari el mikseri ile çirpin. Seker, tarçin,
zencefil ve kremayi ekleyin. Kabak püresi ile yumurta karisimini iyice
karistirin. Hazirlamis oldugunuz hamuru tart kalibina koyun ve üzerine
kabak karisimini dökün. Tartinizi, firinda önce 220 °C`de 10 dk., daha
sonra 150 °C`de 40 dk. kadar pisirin. Tartin ortasina temiz bir biçak sokup
temiz çiktiginda firindan alin. Ilik veya oda sicakliginda servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
Tart hamuru için:
1 su bardagi un (150 gr.)
2 çay kasigi seker 1/2 su bardagi margarin (125 gr.) 6-7 çorba kasigi soguk su
Tart içi için:
2 1/2 su bardagi rendelenmis bal kabagi (750 gr.) 1/2 su bardagi ceviz içi (50 gr.)
4 yumurta
1 su bardagi seker (250 gr.)
2 çay kasigi tarçin 2 çay kasigi zencefil 3/4 su bardagi krema (200 ml.) 1/3 su bardagi un (50 gr.)
YAPILIŞ TARİFİ
Un, seker ve margarini, robotun ana haznesine koyun. Robotu kisa araliklarla 15 defa çalistirin ve durdurun. 3 çorba kasigi soguk su koyarak,
5 defa daha çalistirin. 2 çorba kasigi daha su ekleyip, 3 kere daha çalistirip
durdurun. Hamur toplaniyorsa robottan alin. Eger dagiliyorsa azar azar su
ekleyerek kisa araliklarla birkaç kez daha çalistirin. Balkabaklarinin üzerine
yarim bardak su koyarak, agzi kapali bir tencerede yumusayincaya kadar
(30 dk.) pisirin. Pistikten sonra robotun ana haznesinde cevizlerle beraber
çekin. Ayri bir kapta yumurtalari el mikseri ile çirpin. Seker, tarçin,
zencefil ve kremayi ekleyin. Kabak püresi ile yumurta karisimini iyice
karistirin. Hazirlamis oldugunuz hamuru tart kalibina koyun ve üzerine
kabak karisimini dökün. Tartinizi, firinda önce 220 °C`de 10 dk., daha
sonra 150 °C`de 40 dk. kadar pisirin. Tartin ortasina temiz bir biçak sokup
temiz çiktiginda firindan alin. Ilik veya oda sicakliginda servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Çilekli Pasta - Yemek Tarifi
Çilekli Pasta - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
300 gr. savoyer bisküvi 500 gr. çilek
3 çorba kasigi pudra sekeri 1 poset krem santi
YAPILIŞ TARİFİ
Bisküvileri, yuvarlak çukur bir kaba, altini ve kenarlarini kaplayacak
sekilde yerlestirin.
Çilek ve pudra sekerini blendirda çekin.
Krem santi ve sütü birlikte çirpin.
Kaliptaki bisküvilerin üzerine, bir kat krem santi, bir kat çilek kremasi
koyup, üzerine tekrar bisküvi yerlestirin. Bisküvilerin üzerine kalan krem
santiyi yayin, üzerine çilek kremasi sürün. Üstünü savoyer bisküvi ile
kapatin.
Çilekli pastayi 2 - 3 saat buzlukta beklettikten sonra ters çevirerek bir
servis tabagina alin.
Pastanin üzerini çilek kremasi ile süsleyip servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
300 gr. savoyer bisküvi 500 gr. çilek
3 çorba kasigi pudra sekeri 1 poset krem santi
YAPILIŞ TARİFİ
Bisküvileri, yuvarlak çukur bir kaba, altini ve kenarlarini kaplayacak
sekilde yerlestirin.
Çilek ve pudra sekerini blendirda çekin.
Krem santi ve sütü birlikte çirpin.
Kaliptaki bisküvilerin üzerine, bir kat krem santi, bir kat çilek kremasi
koyup, üzerine tekrar bisküvi yerlestirin. Bisküvilerin üzerine kalan krem
santiyi yayin, üzerine çilek kremasi sürün. Üstünü savoyer bisküvi ile
kapatin.
Çilekli pastayi 2 - 3 saat buzlukta beklettikten sonra ters çevirerek bir
servis tabagina alin.
Pastanin üzerini çilek kremasi ile süsleyip servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Limonlu Pasta - Yemek Tarifi
Limonlu Pasta - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
500 gr Sari Patates
2 Adet Limon
1 Su Bardagi Seker
150 gr Tuzsuz Iç Findik
8 Adet Yumurta
1 Silme Tatli Kasigi Kabartma Tozu
50 gr Nisasta (6 silme yemek kasigi)
Tuz
Kalip Için Yag ve Un
Üstü için:
100 gr Kayisi Marmeladi
1 Adet Limon
200 gr Pudra Sekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, sogumaya birakin. 26 cm. çapindaki kelepçeli yuvarlak bir kalibin sadece tabanini hafif yaglayip un serpistirin. Firini 180 C isitin.
Limonlarin kabugunu ince ince rendeleyip sularini sikin. Findiklari un gibi olana kadar ögütün. Sekerin yarisini findik ve limon kabugu rendesi ile güzelce yogurun. Yavas yavas limon suyunu ilave edin. Yumurtalarin sarilarini beyazlarindan ayirin. Kabartma tozu ve nisastayi eleyip karistin. Patatesleri findikli malzemeye katin. Yumurta sarilarini birer birer ekleyip mikserin hamur yogurma ucu ile karistirin. Yumurta akini kalan seker ve bir tutam tuz ile biçakla kesilecek kadar katilasana dek çirpin. Çirpmadan
diger malzemelere katin, nisasta karisimini da ilave edip bir spatula yardimi ile hepsini harman edin.
Hamuru kelepçeli kaliba bosaltin. Firinin alttan 2. rafinda 40-45 dakika pisirin. Kalipta birlikte ters çevirip bir izgara üzerine koyun, kalibin içinde sogumaya birakin.
Pastanin üstü için kayisi marmeladini el blendiri ile iyice ezin. 1 yemek kasigi su ile 1-2 dakika kaynatin. Keki kaliptan çikarin. Üstüne sicak kayisi marmeladini sürün. Limonun kabugunun birazini ince ince kesin, kalan kabugunu ince rendeleyin. Limonu sikin. Pudra sekerini limon kabugu rendesi, 2 yemek kasigi limon suyu ve sivi haldeki yumurta aki ile karistirin, ben-maride hafif isitin. Pastayi yagli kagit üzerine koyup sicak limonlu cilayi üzerine dökün. Incecik limon seritlerini serpistirip sertlesmesi için 20 dakika bekletin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
500 gr Sari Patates
2 Adet Limon
1 Su Bardagi Seker
150 gr Tuzsuz Iç Findik
8 Adet Yumurta
1 Silme Tatli Kasigi Kabartma Tozu
50 gr Nisasta (6 silme yemek kasigi)
Tuz
Kalip Için Yag ve Un
Üstü için:
100 gr Kayisi Marmeladi
1 Adet Limon
200 gr Pudra Sekeri
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, sogumaya birakin. 26 cm. çapindaki kelepçeli yuvarlak bir kalibin sadece tabanini hafif yaglayip un serpistirin. Firini 180 C isitin.
Limonlarin kabugunu ince ince rendeleyip sularini sikin. Findiklari un gibi olana kadar ögütün. Sekerin yarisini findik ve limon kabugu rendesi ile güzelce yogurun. Yavas yavas limon suyunu ilave edin. Yumurtalarin sarilarini beyazlarindan ayirin. Kabartma tozu ve nisastayi eleyip karistin. Patatesleri findikli malzemeye katin. Yumurta sarilarini birer birer ekleyip mikserin hamur yogurma ucu ile karistirin. Yumurta akini kalan seker ve bir tutam tuz ile biçakla kesilecek kadar katilasana dek çirpin. Çirpmadan
diger malzemelere katin, nisasta karisimini da ilave edip bir spatula yardimi ile hepsini harman edin.
Hamuru kelepçeli kaliba bosaltin. Firinin alttan 2. rafinda 40-45 dakika pisirin. Kalipta birlikte ters çevirip bir izgara üzerine koyun, kalibin içinde sogumaya birakin.
Pastanin üstü için kayisi marmeladini el blendiri ile iyice ezin. 1 yemek kasigi su ile 1-2 dakika kaynatin. Keki kaliptan çikarin. Üstüne sicak kayisi marmeladini sürün. Limonun kabugunun birazini ince ince kesin, kalan kabugunu ince rendeleyin. Limonu sikin. Pudra sekerini limon kabugu rendesi, 2 yemek kasigi limon suyu ve sivi haldeki yumurta aki ile karistirin, ben-maride hafif isitin. Pastayi yagli kagit üzerine koyup sicak limonlu cilayi üzerine dökün. Incecik limon seritlerini serpistirip sertlesmesi için 20 dakika bekletin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
