BURMA BAKLAVA

Malzemeler
2 tane yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

alabildiği kadar un

içi için

2 çorba kasesi ceviz

şerbeti için

5 su bardağı toz şeker

6 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

ayrıca

buğday nişastası

200 gr margarin

200 gr tereyağ

Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Cevizden daha küçük bezeler yapın. Her bezeyi nişastayla servis tabağı büyüklüğünde açın. İç malzemeden koyun. Oklavaya sarın iki elinizle hamuru büzün kesip tepsiye dizin. Malzeme bitene kadar bu işleme devam edin. Margarin ve tereyağını eritip üzerine gezdirin. Isıtılmış fırında pişirin. Soğuk tatlıya sıcak şerbeti dökün.