8 Nisan 2010 Perşembe

BAYAT EKMEK MANTISI





Ah şu bayat ekmekler. Aslında o kadar çok şey var ki bayat ekmeklerimizle yapabileceğimiz. Çoğu zaman üşeniyoruz uğraşmaya ah bir uğraşabilsek kimbilir neler çıkar ortaya;) İşte bayat ekmekler için ben bir seçenek daha buldum belki sizinde hoşunuza gider bayat ekmeklerimiz değerlenir;)



MALZEMELER:



1 Bayat ekmek

1 Büyük kuru soğan

1 Domates

2 Yemek kaşığı salça

Sıvı yağ

1 Kse yoğurt

1-2 Diş sarmısak

Tuz



Yapılışı:



Ekmeği rondodan geçirelim. Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım. Salçayı da ekleyelim ve kavuralım. Tıpkı kısırın sosunu hazırlar gibi:) Diğer taraftan sarmısaklı yoğurdumuzu hazırlayalım. Kavurduğumuz soğanları ekmeklerin üzerine dökelim . Elimizle yoğurup istediğimiz büyüklükte toplar yapalım. Üzerine sarmısaklı yoğurdu dökelim. Mantımız servise hazır:)) Afiyet olsun..



Daha önce bayat ekmeklerle neler yapmışım:)



Bayat ekmek pizzası



Peynirli bayat ekmek köftesi



Sarmısaklı ekmek




Kahvaltılık ekmekler


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder