8 Nisan 2010 Perşembe

ÇEKİRDEKLİ KURABİYE

















Malzemeler
150 gr yumuşak margarin
1 tane yumurta(akı üzeri için)
1 tane kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
alabildiği kadar un
üzeri için
ay çekirdeği
Yapılışı
İyice yumuşamış margarine diğer malzemeleride katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Hamuru streç film arasında açın. Kalıplarla şekiller çıkarın. Üzerine yumurta akı sürüp, çekirdeğe batırın. Önceden ısınmış fırında pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder