Tarifimi 53. P.D.Ç.E ev sahibesi
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ 'a gönderiyorum.
Malzemeler
500 gr un
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
alabildiği kadar ılık su
ayrıca
sucuk
sosis
kaşar peyniri
beyaz peynir
maydanoz
pastırma
kavurma
3 tane yumurta
2 çorba kaşığı tereyağ
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamuru merdane ile tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yayın. İç malzemeleri istediğiniz şekilde yerleştirin.
Kenarlarındaki fazla hamurları içe doğru kapatın. 3 tane yumurtayı çırpın. Pidenin üzerine dökün. Kızgın fırında pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine tereyağ sürün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder