7 Nisan 2010 Çarşamba

KOY EKMEGI UZERINDE IZGARA HELLIM


MALZEMELER;

4 dilim koy ekmegi,1 dis sarmisak ,2 kasik tereyag,4 yaprak marul,4 dilim hellim,1 patlican

HAZIRLANISI;

Tereyagve ezilmis sarmisak karistirilir.Ekmekler kizartilir.Patlican ince uzun dilimlenir kizartilir.Hellim teflon tavada kizartilir.Kizarmis ekmeklerin uzerine tereyag surulur,patlicanlarin icine hellim ve marul konur rulo sarilir.Rulolar ekmek dilimlerinin uzerine konur servis tabagina dizilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder