EN BAŞTA ANNEMİN,BABAMIN, KARDEŞİM VE GELİNİMİZ GONCANIN VE TÜM ÖĞRETMENLERİMİZİN ÖĞRETMENLER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM.....MALZEMELER:
1 kg. şişlik kuşbaşı
1 çay bardağı süt
kırmızıbiber,kekik,biraz sıvıyağ
domates ve yeşil biber
YAPILIŞI:
Bir gün önce akşamdan etlerimizi süt,sıvıyağ ve baharatla terbiyeleyip buzdolabında dinlendiriyoruz.dilimlediğimiz domates ve biberlerimizin eşliğinde şişlerimize geçiriyoruz ızgarada pişiriyoruz pişmeye yakın tuz serpiyoruz afiyetle mideye indiriyoruz......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder