Tarifimi 44.P.D.Ç.E ev sahibesi http://narinmutfagi82.blogcu.com/ ' a gönderiyorum.
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığ toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
alabildiği kadar un
üzeri için
sucuk
rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Ilık bir ortamda 1 saat mayalandırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Parmak uçlarınızla ortasını hafifçe inceltin. Sucuk ve kaşar peynirini yerleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Yarım saat dinlendirin. Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder