6 Nisan 2010 Salı

Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 1 tane orta boy havuç
- 2 sap taze soğan
- bir tutam maydanoz
- bir tutam taze nane
- kimyon
- karabiber
- tuz
- nar ekşisi
- zeytinyağı

Hazırlanışı:
1- Mercimeği yumuşayana kadar haşlayın ve bir kenara alıp soğutun.
2- İçine yeşillikleri küçük küçük doğrayarak ekleyin.
3- Baharatlarını ve sosunu ekleyip karıştırın.
4- Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra ikram edin.

Afiyet Olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder