Yeni çıktı fırından sıcak sıcak;) bu ekmekleri sinangil çavdar unuyla yaptım, Aslında tarifi uzun uzun anlatmaya gerek yok, un paketinin arkasında ayrıntılarıyla beraber güzelce anlatmışlar. Ben un, maya ve tuzla yumuşak bir hamur yapıp, mayalandıktan sonra yuvarlaklar yapıp yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizip üzerlerine su sürüp azıcık un serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 220 derecede üzerleri kızarana kadar pişirdim. Sadece bu kadar işte, kahvaltılık ekmeklerimiz hazırdır;)
Afiyet olsun.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder