Sevgili Ferah'ın bu ayki balık konulu etkinliğine gidiyorlar.
Tarif edilecek zor bir tarafı yok. Bizim gibi çinekopu çok severseniz bir hafta ızgarasını, bir hafta tavasını yaparsınız. Yine de:
Malzemeler:
Çinekop
Tuz
Mısır unu
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlama:
Balıkları güzelce temizleyip yıkayın. Suları iyice süzüldüğünde mısır ununa bulayıp, fazlasını silkeleyin. Kızgın sıvıyağa atıp iki taraflarını da güzelce kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarıp, fazla yağını çektirin.
Bu aşamalarda hiç faydam olmadı. Yine yalnızca salatayı yaptım, illaki nar ekşili.
Yarasın, şifa olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder