Bu sütlaç;HDİDEMLELEZZETLER arkadaşımın:)
MALZEME:
1 lt.süt
yarım su.bar.pirinç
1 su.bar.şeker
1 çor.kaş.nişasta
2 adet yumurta sarısı
yarım paket vanilya
YAPILIŞI:
Pirinç yıkanıp 1 bar.su ile haşlanır(suyunu çekmeli)süt ve şeker koyulur,10 dak.pişirilir.Nişasta,yumurta sarısı yarım bardaktan
az su ile ezilir,kaynamakta olan sütlaçtan bir kaç kaşık alıp karıştırılır ve sütlaça katılır.Pişince vanilya katılır,ateşten alınır.Ateşe dayanıklı kalıplara boşaltılır,içi su dolu tepsiye koyulup fırınlanır(ateş üsten gelmeli) ama bizim fırın turbo olduğu için biraz daha fazla kaldılar fırında,deneyen arkadaşlara afiyet olsun,sana da DİDEM CİĞİM:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder