8 Nisan 2010 Perşembe

İRMİK HELVASI
















Malzemeler
150 gr tereyağı
1 çorba kasesi irmik
1,5 çorba kasesi toz şeker
2,5 çorba kasesi süt
Yapılışı
Tereyağını etirin. İrmiği içerisine katıp hafif rengi dönünceye kadar kavurun. Şekeri sütle birlikte şeker eriyinceye kadar kaynatın. Rengi dönen irmiğe şekerli sütü katın. İrmik sütünü çekinceye kadar pişirin. Ocağın altını kapadıktan sonra 15-20 dakika demlendirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder