Diyorum ya bu aralar poğaça krizim tutuyor diye. İşte bu en kolay poğaça da o krizlerden birinde, yıllardır tuttuğun tarif defterimde, nereden aldığımı yanına not etmediğim, lezzetli, kolay ve bayatlamayan poğaçalardan biri. Merak edenler için işte tarifi;
Malzemeler;
*125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
*1 sb yoğurt
*1/2 çay bard.sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 kabartma tozu
*4 sb elenmiş un
*İçine beyaz peynir.( istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.)
Üstüne sürmek için 1 adet yumurta sarısı ve susam.
Hazırlanışı;
Tüm malzemeyi güzel yoğurun ve yarım saat kadar dinlendirin.Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, avucunuzun içinde açın ve içine istediğiniz malzemeyi koyduktan sonra kapatın ve yuvarlayın. Üstüne yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpin. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder