MALZEMELER
3 yumurta
1 sb yoğurt
yarım sb sıvı yağ
3 orta boy patates
1 kabartma tozu
3 sb un
1 tk tuz
karabiber, kımızıbiber ve köri
1 sb beyaz peynir
YAPILIŞI
Bu keki yapmadan önce patatesler pişmez diye düşünmüştüm ama içi çok pişkin oldu, tavsiye olunur;) tarif ise şöyle; Yumutalarla yoğurdu, sıvı yağı iyice karıştırıp küp küp küçükçe doğranan patatesleri, tuzu, baharatları ve peyniride ilave edip karıştırıp unla kabartma tozunuda ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküp üzerinede susam yada çörek otu serpiştirip 150 dercede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Hepsi bukadarcık, çok kolay yapımı, çayın yanına çok yakışıyor kendisi;) kendim yaptım diye söylemiyorum, herkes çok beğendi;)
Afiyet olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder