iriliğine bakarmısınız- .. maşallah gerçekten..
SAKIZLI VİŞNE SOSLU ÇİKOLATALI KEK- NuNu
3 iri yumurta
1 sb şeker
1/2 sb sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ (oda ısısında)
1 sb süt
3 adet ezilmiş ufalanmış sakız tanesi (çiğnenen sakız değil- ağaç sakızı bu soranlar için :)
1 fiske tuz
yarım su bardağı rende çikolata (iri rendeleyiniz)
1.5 sb vişne tanesi
2 - 2.5 sb arası un (sıvı miktarlarımız farklı olabiliyor kıvamına dikkat ediniz)
2 yk dolusu kakao
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu ( Keki sırasıyla 170* pişirip soğutunuz )
VİŞNELİ SOS (NuNu marka)
1 sb vişne suyu ( ben tazesini şekersiz kaynattım hazırladım)
1,5 dolu tatlı kaşığı nişasta
1/2 vişne likörü ( varsa -isteğe bağlı elbette)
2 yk şeker (tadını siz belirleyin,ama vişnenin ekşiliğini göz önünde bulundurunuz)
15 adet vişne tanesi
1 diş dövülmüş sakız
Vişne taneleri hariç, Hepsini kısık ateşte pelte olara pişiriniz.
En son vişne tanelerini içine atınız, yavaşça öldürmeden karıştırıp, soğumaya bırakınız.Arada karıştırınız pelteler pütürlenmesin.
Tamamen soğuyunca ılık-soğuk arasındayken, kekinizin üzerine dökünüz.İri çikolatalar serpiniz.
Gerçekten ben yaptım diye söylemiyorum, yemelere doyulamayan bir lezzet oldu..
Çok Sevgili Komşum Arkadaşım NURSELciğim ,yazlığından kızları SİBELimizin HUKUK mezuniyeti sebebiyle gelmiş, gelirken beraberinde bana ayıklamış temizlemiş olarak dondurduğu bahçesindeki vişneyi armağan etmişti.
Hersene bu nazik jesti yapar, biz komşularını çok mutlu eder sağolsun kendisi.
Bu tazecik henüz dondurulmuş vişneleri değerlendirmek ise en büyük keyiflerden biridir benim içinde. Ah .. Mutfaktan taşan sakızlı çikolatalı kokuları bir duyabilsenizzz.............. !!!!!!
Bende SİZ kıymetl, blog arkadaşlarımla paylaşarak gözlerinize güzel renkler armağan etmeye çalıştım..
iSTANBUL'DA HARİKA BİR HAVA VAR, YAZ YAĞMURLARI ARADA YAĞIP BİZİ SERİNLETİYOR, GECELERİ İSE SEYRE DOYULMAYAN MEHTAP'IYLA RUHLARIMIZA ve GÖZLERİMİZE IŞIK OLUYOR....
HEPİNİZE YAŞANASI GÜZEL BİR HAFTASONU DİLERİM....
SEVGİLERİMLE...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder