5 Nisan 2010 Pazartesi

Schokolade Nuss Kuchen / Fındıklı Çikolatalı Kek

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ KUTLU OLSUN..


ELAZIğ'ın başı sağolsun..!Depremde hayatını kaybedenlere
Allahtan rahmet, yakınlarınada baş sağlığı diliyorum.

Çikolatalı Fındıklı Kek
Malzemeler
4 yumurta
125 gr yumuşak tereyağ
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2-3 damla limon esansı veya 1 tatlı kaşığı limon suyu
minicik tuz
1 su bardağı fındık tozu (kavrulmuş)
125 gr iri kıyılmış bitter
1 çay bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Çikolatalı Fındıklı Kek
Hazırlanışı
Malzemeler sırasına göre eklenip çırpılacak..

Hamur yağlanmış kalıba dökülüp, 175 c de ısınmış fırında 45 pişirilecek.
Çikolatalı Fındıklı Kek
Tepesini sizler dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Ben limonlu guss hazırlamıştım..

Limonlu Guss:
4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
3-4 damla limon suyu iyice karıştırılıp bulamaç yapılır.

Farklı alternatiflerle Gussu renklendirmeniz mümkündür.
Örneğin:portakal suyu,vişne suyu,çilek suyu v.s.

Afiyetler olsun!
1 Kalıp
Not:Kalıbım Nordic Ware arkadaşlar..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder