Bu keki ablam yaptı. Yarın askerden gelicek yeğenimiz için yapıldı:)
kek kalıbı büyük olduğu için malzemede bol kullanıldı.
4 yumurta, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ,
2 su bardağı şeker
2 paket kabartama tozu, 2 paket vanilya
un ( unun tam ölçüsünü veremiyorum boza kıvamı ) 3 su bardağından fazla diyelim.
unu yavaş yavaş eklemek gerek kıvamı görmeli.
2 çorba kaşığı kakao, üzerine çiğ kavrulmamış susam
yumurta şeker çırplır, yağ, süt eklenir unla diğer malzemeler eklenir.
yağlanamış unlanmış kek kalıbına hamurun 3/4 konur kalan hamura kakao eklenir kekin üzerine çember şeklinde dökülür kekin üzerine susam serpilir. 170 c de pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder