Malzemeler;2 su bardağı un
yarım su bardağı sıvıyağ
100 gr margarin yada tereyağ
şerbeti için;
1 su bardağı şeker
2 su bard.su
ceviz veya çam fıstığı
Yapılışı;
Sıvıyağ ve margarin tencereye konur,eritilir,çam fıstığı ve un birlikte eklenip fıstıklar kararıncaya kadar sürekli karıştırılarak,kısık ateşte kavrulur..şerbet ayrı bir kapta kaynatılır,kavrulan unun üzerine dökülür,sürekli karıştırılır.Katılaşınca istenilen şekilde servis edilir,afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder