MALZEMELER:4 su bardağı un
1,5su bardağı süt
2 çorba kaşığı margarin
30gr yaş maya
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
YAPILIŞI:
Sütü ısıtıp mayayı karıştırarak ekleyin.10dk bekletin.Unu bir kaba eleyin.Ortasını havuz gibi açıp erimiş yağı mayalı sütü,tuzu ve peyniri katıp yoğurun.Ilık bir yerde üstünü örtüp1 saat kadar mayalanmasını bekleyin.Hamurdan küçük parçalar kopararak ortalarına birer dilim sucuk koyarak kapatın.Yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine yumurta sarısı sürün.Susam serpin.Önceden ısıtılmış 200C fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder