MALZEME:2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 çay. bar. yoğurt
1 çay.bar. sıvıyağ
125 gr tereyağ veya margarin
1 yem.kaş.kaymak
1 su bardağı mısır unu
1 tat.kaş. şeker
1 tat.kaş.tuz
2,5-3 su.bar un
1 adet kabartma tozu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 orta boy havuç(rendelenmiş)
150 gr.beyaz peynir(içine)
YAPILIŞI:
Önce yağ ve sıvı malzemeler karıştırılıp,diğerleri eklenir(un az gelirse ilave edilir)hamur yapılır.Hamurdan istenilen büyüklükte alınıp içine peynir koyulur ve yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir...
ALACARTE de görüp denemiştim,çok nefis bir poğaça,denediğinizde artık pastaneden poğaça almayacaksınız:)kim yediyse çok beğeniyo:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder