8 Nisan 2010 Perşembe

PEYNİRLİ EKMEKÇİKLER


Kahvaltılar için ya da çay saatleri için işte minik ekmeklerimiz..
MALZEMELER:
2 Su bardağı un
Yarım su bardağı süt
1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım demet kıyılmış maydonoz
Bir kaç dal taze nane
1 Çay kaşığı tuz
Yeteri kadar ılık su

Unu geniş bir kaba alalım.Ortasını havuz gibi açalım.Tüm malzemelri içine koyup iyice yoğuralım.Hamur elimize yapışmayacak bir kıvam alana kadar da un ekleyelim.Daha sonra hamurdan yuvarlaklar yapıp 180 derecede pişirelim.Ilık molarak servis yapalım.Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder