SAKIZLI MUHALLEBİ
1 LT süt
2 kahve fincanı un
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağ
3 adet damla sakızı
Süt, un , şeker bir tencereye konur ve karıştırılarak pişrilir. kaynamaya başlayınca, damla sakızlarını bir kağıt peçetenin arasında dövüp toz halinde muhallebinin içine katılır.
tereyağ da eklenip bir süre daha kaynatılır. beş dakika kadar mikserle çırpılır, kaselere paylaştırılır.
kaseler tarçın veya vişne reçeli ile süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder