ŞEKERPARE

İftar sofralarında keyifle yerini alacak nefissss bir tatlı...Tarifim İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ.3.e evsahipliği yapan sevgili Sevil'e ,birdemliksohbet.blogspot.a gidiyorrr:)kolay gelsin arkadaşım....
MALZEME:
4 su.bar.un (yetmezse eklenir)
2 su.bar.irmik
4 adet yumurta
2 çay.kaş.karbonat
250 gr.pudra şekeri
250 gr.margarin
1 paket vanilya
portakal veya limon kabuğu rendesi
ŞERBET:
1,5 kg. şeker
1,5 lt. su
çeyrek limon
YAPILIŞI:
Malzeme yoğrularak hamur yapılır,ben içine portakal kabuğu koydum,yassı şekil verdim şerbeti iyi çekmesi için,üzerine yumurta sarısı sürülür,çatalla şekillendirilir , fırına verilir..Şerbet kaynatılır(şeker eriyene dek sadece)soğutulur",tatlı fırından çıkınca hemen üzerine dökülür...