6adet yufka
sıvıyağ
su
üç çeşit iç(patatesli .pazılı,peynirli)
YAPILIŞI:
Yufkanın açılır içine sıvyağ sürülür,su serpilir,diğer yufka üzerine yerleştirilir ve yağlanıp su serpilir.İç malzemesi yayılır
,ikiye katlanır rulo yapılır.Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır ve saç örgüsü yapılıp,yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir,üzerine yumurta sarısı sürülür,ılık fırında pişirilir....KESTİĞİNİZDE 3 RENKLİ ÇITIR ÇITIR BİR BÖREK:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder