6 Nisan 2010 Salı

BÖĞÜRTLEN MARMELADI



MALZEMELER:

1kg böğürtlen
1/2 kg tozşeker

YAPILIŞI:

Böğürtlenler saplarından ayıklanıp iyice yıkanır.Tencereye konup şeker ilave edilir.Koyulaşana kadar orta hararette pişirilir.Süzgeçten geçirilerek,soğuduktan sonra kavonozlara konulup,serin ve ışıksız yerde saklanır.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder