8 Nisan 2010 Perşembe

ÇANAKTA KÖFTE


RAMAZAN BEREKETİ ETKİNLİĞİ-3 SEVGİLİ ARKADAŞIM http://birdemliksohbet.blogspot.com GÖNDERİYORUM SEVİLİM KOLAY GELSİN CANIM...
MALZEMELER:
300 gr. kıyma
1 su bardağı kurutulmuş ekmek tozu
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 adet soğan
1 adet yumurta
kimyon,kekik,tuz
3 adet domates
4 adet biber
3 diş sarımsak
1 kaşık tereyağ
YAPILIŞI:Soğanı yumurtayla rondodan geçiriyoruz. kıyma ve diğer malzemelerle yoğurup köftelerimizi hazırlıyoruz.ayrı yerde domatesleri ikiye bölüp biberlerle birlikte közlüyoruz.1 kaşık tereyağla köftelerimizi çanakta kızartıyoruz sarımsakları doğrayıp közleniş biber ve domatesleride çanağa koyup üzerine kekik serpip 10 dakika sıcak fırında pişiriyoruz. afiyet olsun.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder