MALZEMELER:
3 adet yufka
1 şişe soda
1 su bardağı sıvıyağ
200gr çerkez peyniri
1 yumurta(üzeri için)
galete unu
YAPILIŞI
Yufkayı yayıp,8 eşit parçaya bölün.Soda ve yağ karışımıyla ıslatın.Geniş kenarına rendelenmiş çerkez peyniri koyup,kalı sigara böreği şeklinde sarın.Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün.Galete ununa bulayıp yağlanmış tepsiye dizin.Isıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder