Çikolata....Çikolata....Çikolata
Fotoğraftaki çikolataları ben yaptım desem..... Evet evet ben yaptım, kurs arkadaşlarımla beraber. Hemde ne çikolata....
Pasta Malzemeleri.com'un yılbaşı öncesinde düzenlediği çikolata kursuna bende katıldım. Çok eğlenceliydi çok. Kendimi çikolata kazanına düşmüş gibi hissettim. Eğitmenimiz Pasta ve çikolata şefi Sayın Ivan Holyavkın'ın harika anlatımları, güleryüzüyle bir araya gelince, neşeli ve hoşsohbet kurs arkadaşlarımla ben, unutamayacağımız bir kurs yaşadık.
Çikolata temperlemeyi öğrendik.
Çikolata eritirken ısıyı ölçmeye yarayan bir araç olduğunu, araç olmadığında ısıyı kendimiz nasıl anlayacağımızı kahkalarla öğrendik:)))))
Hepimiz dikkatli ve çok hevesliydik. Eeeeee nede olsa konumuz çikolata, yani hassas bir konu:)
Vitrinlerde gördüğümüz o şık çikolataları yapmanın hiçte zor olmadığını gördük.
After eight tadında, nane aromalı olanı mı istersiniz, ahududu aromalı olanı mı? Yoksa kahve aromalı mı?
Üstünde altın olan çikolata hiç yediniz mi?
Kısacası her çeşit çikolata ürettik, üretmeyi öğrendik. Kurs sonunda "El Yapımı Çikolata" Eğitim programı Sertifikamızı ve yaptığımız çikolatalardan büyükçe bir kutu alarak daha da mutlu olduk. Her şey için çok teşekkürler Pastamalzemeleri.com ve Sevgili Hocamız Sayın Ivan Holyavkın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder