6 Nisan 2010 Salı

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE


MALZEMELER:
200gr bitter çikolata
6 yemek kaşığı tereyağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta
1 vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
üzeri için pudra şekeri
un
YAPILIŞI:
Bir tavada kısık ateşte yağ ve çikolatayı eritin.Şekeri ekleyip karıştırın.Yumurtaları birer birer ekleyin.Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur olana dek un ekleyin.Hamuru streç filme sarıp bir saat kadar dolapta bekletin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladıktan sonra,bir kaseye koyduğunuz pudra şekerine bulayıp,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.170c ısıtılmış fırında 15dk kadar pişirin.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder