7 Nisan 2010 Çarşamba

ELMALI KEK


HAZIRLANISI.

2 elma halka halka dogranir ve kalibin dibine dizilir.Uzerine 1 kasik seker ,tarcin serpilir.Bir kabin icinde 2 yumurta,1,5 bardak seker karistirilir,1 bardak sivi yag,1,5 bardak un yarim cay bardagi su ve kabartma tozu ilave edilir,Karisim elmalarin uzerine dokulur orta isi firinda pisirilir.Pisen kek kaliptan alinir ters cevrilir,elmalarin uzeri hazirlanan santi ile kaplanir.Ayrica 1 bardak seker az su ile karamelize edilir ,findik ,ceviz ilave edilir santinin uzerine serpilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder