ELMALI KEK

Persembe gunu bir aksilik olmazsa 3 bayan sabah yola cikip bodruma gidiyoruz.Hem evi havalandirir hem bodrumu,pazarlarini gezeriz gumuslukte sahilde gezeriz diye hayallere daldik bile.Bir hafta sayfama giremem sanirim ben size bugun hazirladigim keki ikram ediyorum

Malzemeler.

3 yumurta

1 bardak seker

1 cay bardagi sivi yag

1 cay bardagi sut

2 kabartma tozu

2 bardak un ,1 cay bardagi su

ceviz, elma, tarcin ,galeta unu

Hazirlanisi.

Kelepceli kalibin altina kagit konur

Uzerine iri ceviz yayilir.Iri dilimlenmis elmalar dizilir,tarcin ,az seker ve galeta unu serpilir.

Kek icin yumurta ve seker iyice cirpilir.Icine sira ile yag,sut,su,kabartma tozu ve un ilave edilir

iyice karistirilir .Karisim kaliptaki elmalarin uzerine dokulur 180c isitilmis firinda pisirilir.Kek soguyunca kaliptan ters cevirerek alinir pudra seker serpilir.Ben kusuzumu'de koydum