malzemeler;2 tane patlıcan
1 tane havuç
3,4 orta boy patates
sıvıyağ,tuz,sarmısak
4 domates rendesi
yapılışı;
patatesler,patlıcanlar,küp küp doğranır.havuçlar yuvarlak kesilir.hepsi ayrı ayrı kızartılır.domates rendesine 3,4 diş sarmısak doğranır,tuz eklenir.pişirilir.kızaran sebzelerin üzerine dökülür.ekmek bandıra bandıra yenir..afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder