Malzemesi;
1/2 kg süzme yoğurt
1/2 demet maydanız
3 diş sarımsak
5 adet konserve közlenmiş kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
tuz, nane
Hazırlanışı;
Yoğurdu 1/2 çay bardağı su ile hafifçe gevşetin. Maydanozları çok ince kıyın, sarımsakları dövün ve her ikisini yoğurda karıştırın. Dolmalık kırmızı biberleri jülyen doğrayın.Yoğurdu servis tabağına aldıktan sonra biberleri yoğurdun üzerine arzu ettiğiniz gibi yerleştirin ve üstüne nane serperek serviz yapın. Bu salataya arzuya göre tuz atılabilir.Afiyet olsun.......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder