.JPG)
Malzemeler
1 kilo patates
2 tane krema
süt
kaşar peyniri
tuz
tozbiber
Yapılışı
Patatesleri halka halka doğrayın. Tencereye koyun üzerini hafif geçecek kadar yarı süt ve yarı su ilave edin. Tuzunu ekleyin. Biraz diri kalıcak şekilde haşlayıp suyunu süzün. Fırın kabına alın, üzerine kremayı döküp elinizle biraz harmanlayıp yayın. Fırında biraz pişirin. Daha sonra kaşar peyniri rendesini üzerine yayın. Toz biber serpin. Kaşar peyniri eriyip biraz kızarana kadar daha fırında tutun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder