limonlarıda yeni yıl kostümlerine bürüdüm :)) neleri eksik dimi :)
LİMONLU HAŞHAŞLI PEKMEZLİ KEK
orta boy yuvarlak borcam tepsi
2 yk toz şeker
4 yk pekmez
limon dilimleri
KEK HAMURU
1 iri yumurta
3 yk şeker
2 yk yoğurt
1 yk haşhaş tohumu
1/2 çb sıvıyağ
1 çk vanilya
1 çk limon kabuğu
6 dolu yk limonlu kekun ( Bakınız )
kekunların içinde kabartma tozu vardır !! ilave edilmez !!!
YAPILIŞI
Borcam fırçayla yağlanır,
eşit miktarda şeker serpilir
pekmez gezdirilir
üzerine dilimlenmiş limon halkaları yerleştirilir.
Kek sırasıyla çırpılıp, limonların üzerine eşit ! yayılır. Çok az ve katıca bir hamurdur Telaş etmeyin !!!!
170* ısınmış fırında 25 dk kadar pişirilir.
Piştikten sonra ılıkken servis tabağına dikkatlice ters çevrilir.
PÜF NOKTASI
Bu bol limon aromalı bir kektir. Ben daima üzerindeki limonları hemen alıp,
Bir fırça yardımıyla boş kalan yerlerine pekmez sürüp servis yapıyorum.
Limonlu kekunu İLK KEZ KULLANDIM !!! Hafif bir acılık hissettim :(
Bu tarifi normal unla denediğimde bu tad olmuyor !!!!! DİKKATİNİZE. Beliki bir dahakine limon kabuğunu rendeleyip yapabilirim- sizde tabii ki !!
lİMON SEVERLER İÇİN BİR LEZZET DAHA DİYORUM. tadanlar çok keyifle yedi ve tamamı o saatte bitti !!!
Dilerim sizlerde keyifle tatma imkanı bulur, Hemde bu yeni limonlu kekunu keşfetmiş olursunuz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder