7 Nisan 2010 Çarşamba

SAKSUKA KEBAP




Bugun oglumun cok sevdigi yemegi yaptim.


Sayfama ekleyip yola cikiyorum Hendek Kadifekale kestane ormanina
kestane toplamaya gidiyoruz.Cok guzel cennet gibi yerler , annemin koyu.
Bolbol resim cekip sizlerle de paylasirim :)

Cok lezzetli- cok kolay hazirlanan bu tarifi denemeyen arkadaslar varsa bence hemen hazirlasinlar.

MALZEMELER ve YAPILISI
Yarim kilo kusbasi et
2 patlican
2 kabak
2 patates
3 domates
4 dis sarmisak
4 sivri biber
tuz,pul biber,karabiber,sizma

Butun malzemeler iri dogranir,et ile karistirilir.
Baharat ve yag ile iyice karistirip borcama konur ve orta isi firinda pisirilir.
Sebzeler suyunu saldigi icin su ilave edilmez
Sebze,et istenildigi gibi azaltilip cogaltilir.En kolay tarafi bence bu
Afiyet Olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder