MALZEMELER:
2 havuç
1 soğan
1 büyük kereviz
1/2 demet maydonoz
2 domates
1 levrek
1 yemek kaşığı balzamik sirke
tuz,karabiber,2 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI:
Sebzeleri yeterince suyla haşlanmaya bırakıp iyice yumuşayınca tencereden çıkarın.Kılçığından ayırdığınız balıkları ufak parçalara ayırıp,kaynayan sebze suyuna koyun.Balzamik sirkeyi,tuzu ve yağı da ilave ederk balıklar yumuşayana dek kaynatın.Limon suyu ve arzuya göre pul biberle servis yapın.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder