5 Nisan 2010 Pazartesi

Biber dolması



Malzemeler;
1 kilo dolmalık biber
içi:
1 bardak pirinç
2 baş soğan
maydonoz,nane
2 domates rendesi
1 kaşık salça
tuz,karabiber,sıvıyağ
yapılışı;biberler yıkanıp ayıklanır.çiğden iç hazırlanır.soğan ince ince kıyılır,pirinçler yıkanır bütün malzemeler karıştırılır.biberler doldurulur.iç artarsa domatesde doldurabilir..afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder