BROKOLİ EZMESİ

Brokolileri az suyla haşlayıp,mutfak robotunda 2-3 kez,çok ezilmeyecek şekilde çevirdim.2 diş sarımsak, 5-6 kaşık süzme yoğurt ,arzuya göre 2-3 kaşık mayonez ve tuzla karıştırdım.Üzerine de tereyağda kırmızı biberi döktüm.Ama yemedim sadece baktım :) Yiyenler çok beğendi.Mayonez koymadan daha light bir salata elde edilebilir tabiiki.