Kestiğiniz kurban ve dualarınızın kabul olması dileğiyle sevdiklerinizle beraber sağlık, mutluluk ve huzur içinde kurban bayramınız mübarek olsun arkadaşlar.......
Üstteki bayram tatlımıza gelince tarifi şöyle...
MALZEMELER
1 yumurta
1 sb süt
1 sb sıvı yağ
aldığı kadar un
1çk tuz
kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN;
4 sb şeker
5 sb su
yarım limon
YAPILIŞI
Öncelikle hamurumuzu yoğurup 5 yada 6 tanesini tabak büyüklüğünde açıp aralarına bol nişasta koyup üstüste koyup çok ince bir şekilde açıp ceviz içini serpiştirip rulo yapıp (1 yufkadan 3 yada 4 rulo çıkıyor)parmak genşliğinde kesip fırın tepsisine dizip üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirdikten sonra baklava soğuk şerbet ılık olacak şekilde döktükten sonra servise hazırdır bülbül yuvalı tatlımız;) biz yapdık diye söylemiyorum, tadı harika ona göre;)
Afiyet olsun.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder