7 Nisan 2010 Çarşamba

Çikolatalı Un Helvası

Biraz farklı ve oldukça lezzetli bir un helvası.
Malzemeler
5 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 küçük paket çikolata( ben 1 çay bardağı damla çikolata kullandım)
Üzeri için
kırılmış fındık veya ceviz
Yapılışı
Sıvıyağı tencereye alınıp un ilave edilir kısık ateşte hafif pembeleşene kadar kavrulur.
Sonra süt ve şeker ilave edilir şeker eriyince çikolatalar ilave edilip kaynayana kadar karıştırılır.
Koyulaşınca ocaktan alınıp kâselere konulup üzerine fındık serpilir ılık servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder