8 Nisan 2010 Perşembe

DAMALI PASTA


MALZEMELER: 6 adet yumurta 6 fincan şeker 3 su bardağı un 2paket kabartma tozu 1 paket kakao 3 paket kremşanti 3 su bardağı süt. arasına ve üzerine vişne
YAPILIŞI:Yumurtaları şekerle birlikte çırpıyoruz.Un ve kabartma tozunu ekleyip hamurun yarısını ayırıyoruz birine kakao ekleyip yağlanıp unlanmış 2 adet kelepçeli kalıba döküyoruz. 175 derecede pişiriyoruz.Ben pandispanyayı bir gece film strece sarıp dinlendirdim.pişen keklerimi bir küçük diğeri ondan biraz büyük kaselerle halka şeklinde kesiyoruz bir kakaolu halkanın içine sade halkalı kekden geçiriyoruz ortasına tekrar kakaolu kek koyuyoruz vişne suyuyla ıslatıp kremşanti sürüyoruz vişne koyuyoruz diğer kekleride aynı şekilde yapıyoruz 4 katlı oluyor üzerini kremşantiyle kaplayıp vişne ile süslüyoruz.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder